14 de abril – Dia Mundial do Café

Dia Mundial do Café é comemorado anualmente em 14 de abril.

Foto por Jonathan Borba em Pexels.com

O nome café é originário da palavra árabe qahwa, cujo significado é vinho. Por esse motivo, era conhecido como o “vinho da Arábia”, quando surgiu na Europa no século XIV. Não existe nenhuma evidência oficial sobre a verdadeira origem do café. Porém, várias lendas foram criadas a respeito e uma das mais divulgadas atribui a descoberta da planta ao pastor Kaldi, habitante da antiga Absínia, atualmente Etiópia, há cerca de mil anos atrás.

Foto por Bayawe Coffee Nomad em Pexels.com

Bebida estimulante que pode ser ingerida quente ou fria, sempre traz inúmeras possibilidades de novas receitas para todos os gostos. Aliás, dizem que é bem raro encontrar alguém que não curta um cafezinho…

O café além da sua mística lendária, sempre teve como ingrediente “oculto” unir pessoas, seja para papos filosóficos ou mesmo uma boa conversa para relaxar.

De todas as formas o café é mágico, envolvente, revigorante, aconchegante e…

Também e inclusive usada por videntes! A borra do café tem suas características proféticas…

Mas isso fica para outro post! 😉

Você sabia?

Johann Sebastian Bach se inspirou para compor a humorística cantata Coffee Cantata , sobre a dependência da bebida, ao qual se converteu nos principios do século XVIII. 

Para dar uma olhadinha:

https://amenteemaravilhosa.com.br/quem-quer-bem-lhe-fara-cafe/

https://www.calendarr.com/brasil/dia-mundial-do-cafe/

https://revistacafeicultura.com.br/?mat=57336

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